カレー丼

一昨日夜と同じメニュー。というか全て残り物。

今日は丼皿に飯、豚ロース、カレーの順に盛る。肉は完全にカレーを被る。先に食べやすい大きさに包丁で切ってから焼いたので、フォークの穴はついてないが。

ちなみに、ロース肉を一枚のまま焼いて野菜炒めと一緒にごはんに載せたら、台湾の排骨飯になるだろうな、と想像している。ちょっと実現してみるかな。