メシトレ!

独学自炊トレーニング

玉子丼

かなり遅い時間の晩飯。

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親子丼の作り方を思い出し玉子丼をつくった。今までで一番焦げつきが少なく、ふんわりと仕上がった。だしは昨日の肉じゃがの汁をそのまま大さじ3杯ほど。薄味で自然な感じ。