もうかさめ

どんな魚やねん、とビックの中で調べた。鮫かー、煮付けにできるんだな、ということで、めっちゃ安かったので買う。食後に煮といて明日食べるつもりだったけど、簡単そうだったんで今夜食べてみた。

cookpad.com

何この弾力、肉みたい。ホント煮魚とは思えないパサパサしないやつ。バサも自炊するようになって初めて食って馴染んだけど、たまに全然知らない魚あるよなぁ。

4切れの分量でやったので、醤油濃い。生姜入れるといいだろうな。