得意のソース炒め丼

21時過ぎに帰宅し、慌ただしくパパッと料理する。ならばこれに限る。

お昼のネパール料理がまだ充分こなれてないので、軽めでいい。挽肉でも粗挽きは初めてかも。

珍しく撮り忘れた

缶ビール呑んで微酔いで作ったからかな。献立は概ね昨夜と同じなんだが、みそ汁をコンソメ汁に変えたのと、きゃべぞうの代わりにキャベツとチンゲンの炒め物を焼き鮭に添えたのが異なる。鮭焼いたあとの塩気ある油で炒めると淡くイイ味になる。

野菜炒めラーメン

もともと賞味期限切れで破格の方便面なので、次の味買う前に食べてしまう。ちゃんとした期限内商品買って色揃えよう。

jaike.hatenablog.jp

やっぱり袋麺は一度茹でないとダメだね。熱湯注げば野菜炒めてるうちにほぐれると思ったんだけど、若干ベビースターな部分が残った。