メシトレ!

独学自炊トレーニング

インゲンとアスパラ

合わせてインパラ。

いずれも加工ロスの貰い物だが、貴重な機会なので自分なりに調理。アスパラは昨日茹でた。インゲンは味噌炒めに。

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ヒョロヒョロのやつはともかく、しっかりしたアスパラは歯応え良好。初めてながら上出来の茹で加減。インゲンもピーマンと似たタイミングで炒めると上出来。ふだんと違った見栄えにもなる。

タラのバター焼き

鱈は焼きにくいので鍋、と脳内固定してしまって以来焼き物は敬遠してると思う。珍しく生鮮館の魚が安かったので、思わず買ってしまう。この大きさの切身2切れで200円内外は手頃。

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そもそも今日から帰省の予定だったが、午前中頭痛と微熱を生じてキャンセル。微熱で動けるうちに緊急必要な食料を買いに行く。食費節約週の目論見は崩れたっぽい。

微熱とかたぶん、変にケチってちゃんと食ってないからだよ。と思い、大根と葉物は買ったけど果物忘れた。