インチキ麻婆豆腐

得意料理やんね。

いくらインチキでも白葱でやりたいところを玉ねぎ。

いわしの生姜煮

もうイワシのパックで安いの見かけると、迷わず買って生姜煮しとくのに慣れた。今回のはキレイに頭とってあるやつで、一層ラク。

腸のところなんか、こうやって取るんだな。

クリームソーススパゲッティ

イメージはそれだけど、クリームシチュールウを刻んで、炒めた具に合わせただけじゃ全然とろみがつかないのな。牛乳も申し訳程度に加えただけだし。おまけに先茹でして冷めかけた麺をチンしたら、余計パラパラに。皿に盛ってフタしとくのがいいか。やっぱ落とし蓋的なやつ要るなぁ。

コテコテとパラパラで全然絡まない。