今年も何とかやりました、仕事納めステーキ。年の瀬体調優れなかったし去年の牛すじ鍋とかブリ大根で締めようとも思ったけど、値引きされた葡萄牛が誘惑してきてやっぱりステーキだなと。 ソースはワインベースを用いた。 recipe.rakuten.co.jp 2〜3人前の分…