今日から毎日餃子弁当（の予定）。慌ただしくてもちゃんと焼ける。やはり便利だ。 キャベツと人参を軽く炒めた。油をひき過ぎたけど、野菜はしんなり仕上がってる。しかし、弁当箱の底には黄色い油汁が広がっている。適量が大事と反省。

卵かけごはんと、大根のみそ汁。 やっぱり大根の皮むき、やめようかなぁ。弁当作りのあとにつくるみそ汁は、どうしても豆腐が一番楽。今週は豆腐の代わりに厚揚げを買ったので、豆腐以外の具材で時短を目指さないといけない。あ、もやし復帰させるか。