メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-01-17から1日間の記事一覧

エコ炊飯

初めて試してみた。炊きたての弾力(ふっくら感)が心なしか上質。所要時間はふつうの炊飯と同じ。今朝内蓋も丁寧に洗ってみたら、異臭はだいぶ薄れてきた。 今日のししゃもは500Wで3分半を3分に縮めたものの、左端のこのポジだけはどうしても激しく暴発する…

大根の出汁が活躍

白飯(わかめふりかけ)、卵焼き、シューマイ4個、大根の煮付け。 二晩煮汁に浸かった大根は相当味が染みて美味しい。しみ出してご飯に混じると尚美味しい。

毎朝大根も飽きる

納豆ごはんと、玉ねぎのみそ汁。 気分を変えて、玉ねぎシャキシャキ。慌てて煮ると甘みが少ない。 今日は10分早く起きて支度したら、ちょっと余裕があった。