メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-03-06から1日間の記事一覧

うどん

やろうやろうと思いながら一度も作ってないのが、うどん。毎朝みそ汁を食べているので、みそよりだし醤油がいい。つゆの作り方を探した。 具材を入れるタイミングが分からないので、だしを沸かす流れは鍋と同じだと思い、うどんの前に入れて煮ることにした。…

ごはん減量へ

白飯(梅カツオふりかけ)、シューマイ4個、卵焼き、ポン酢サラダ。 今朝は1.3合炊いて朝と昼で2分したんだけど、多少冷ますために先盛りした弁当のほうが取りすぎて朝飯分が心なしか少ない。はじめは弁当箱の半分に茶碗1.5杯分入るってのが半信半疑だった…

しっかり食べる

ぜいたくな納豆ごはんと、玉ねぎのみそ汁。 たまには平日に食べたい卵かけ納豆メシ。弁当の卵焼きにも使っていくと、案外1週間で10個というのはペース配分が要る。 先週分だからといって、小玉の玉ねぎ丸一個みそ汁にするのはどうかと思ったけど、以外と適量…