メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-05-28から1日間の記事一覧

一人焼肉〜♪

先日貰った米国産牛肉を焼いてみた。 塩胡椒の野菜炒めを作ったあとに、何の味付けもしないまま軽く解凍したのをパーッと焼く。ふだん他人と焼肉屋へ行っても、肉を焼くのは絶対人任せで飲むだけ食うだけなんだけど、自分一人でやってみると案外楽しい。焼け…

2種類のウィンナー

メニューは昨日に同じ。 今日のウィンナーは2種類入っていて、今朝開封した日ハムの上級あらびきウィンナーは皮堅めでやや小ぶり。そして、これぞ地域最安と踏んでいるクリエイトの138円(税別)だ。まぁ期間限定だとは思うが、マジでお買い得。

意外と難敵な豆腐

納豆ごはんと、豆腐のみそ汁。 豆腐を賽の目に切ったあと、まな板から鍋に投入する際の湯はねに悩まされている。結構チャップーンと落ちるので、熱湯が手にかかることがある。豆腐をまな板の縁まで寄せといて、板を鍋に突っ込むくらいまで水面ギリギリにして…