初めて親子丼に挑戦し、参照したレシピになく実家では食べ慣れた人参を入れて失敗して以来、個人的には難しい料理の一つだった。しかし今日のは鶏モモ肉を使い、玉ねぎ、人参ともに甘く炒まり、調味料も全然フライパンに焦げ付かず、卵もふんわりと仕上がり…
納豆ごはんと、大根のみそ汁。 大根がなかなか無くならない。明日が期限の卵が丸々1パック未開封。6月29日期限の納豆を今日食べきる。7月1日までの豆腐がまだ半分残る。冷蔵庫の設定温度を1メモリ上げた。
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