メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-07-16から1日間の記事一覧

自前で茶沸かし

ついに先週金曜日ケトルを買い、昨夜麦茶を沸かした。ヤカンの収納スペースと容量の兼ね合いで長らく先送りしてきた懸案だが、夏場の飲料大量消費を前に慌てざるを得なかった。寸法を測りながら慎重に選び、2.4l(適正容量1.7l)に着地。適正は踏まえながら…

椎茸の吸い物

とくいの和風だし汁を小松菜と椎茸で作ってみた。生椎茸の煮加減がわからずテキトーなのに、キノコらしい食感を保ち完璧にできてしまう。 なんか偶にスゲーお膳が出来たりするよな。

餃子食べたい

鰹ふりかけごはん、デカ肉シューマイ2個、卵焼き、大根の煮付け。 レンジ調理できるシューマイは楽でいいけど、いかにも加工食品っぽいよな。

油を吸ってもらう

納豆ごはんと、もやしのみそ汁。 弁当用のシューマイをレンジ加熱した茶碗で納豆めしを食うと、なんとも微妙な味がする。ウインナーのときはまだマシなんだけども。