メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-08-05から1日間の記事一覧

冬瓜汁

かなり遅めの夕餉だけど、逆に簡単な汁物だから作ってみた。 薄めな味は完璧。冬瓜もややトロッとして上々。味噌より和風だしのが良いのか、焼きそば作る間置いといたのが良いのか。具が汁に馴染むのはこの間合いだとは分かってきている。

ジャガイモの加減

梅干しごはん、ウインナー3本、卵焼き、ポテサラ。 ジャガイモのチビ玉組をカレー、大玉組をポテサラで使い切ろうとの魂胆だったが、予想以上に大玉過ぎて1個残した。今週の弁当は3、4日分にしたいのでポテサラも作りすぎない。最近食材調整のため、ジャガイ…

冬瓜をせっせと

ぜいたくな納豆ごはんと、冬瓜のみそ汁。 種と皮むきは大根より煩雑な冬瓜。どんどん食べていく。