里芋と人参の煮物に、生椎茸を加えてみた。椎茸だけは硬めの野菜じゃないので、同時に煮ていっていいのか一瞬迷った。まだ味見してないけど、風味の違いを感じたい。

じつは肉が多いちゃんぽん。 キャベツも芯に近い部分が多く、全体に白め。小松菜で緑添えるべきだったかな。