オムレツにならない

ミックスベジタブルを溶き卵2個で包もうとしたが、手狭なミニフライパンでは裏返すことも形を整えることもできず、やむなく炒ることに。黄身が小さいからと欲張ったのが裏目に。味付けは塩こしょうさえしてないのに美味い。

10時過ぎのブランチなので、トーストはこの後２枚焼いた。冷めても耳かため、中しっとりで超美味い。