レンコン煮

久しぶりにレンコン煮てみた。先々週買ったのを先週末煮ようと思ったらカビてスカスカフワフワになっており、やむなく丸ごと食品ロスにしてしまったのでリベンジ。見切り品で遊ぶときはなるべく即日に調理しないといかん。勿体ないことをした。今日改めて買ったやつはまだまだシャキシャキしている。切り甲斐がある。

あぶくを立てて煮える様はワクワクする。おもに来週前半の弁当となる見込み。