先日の親子丼の残りの鶏ちゃんを使って焼きそばをつくった。タンパク質調整と卵の賞味期限を考えて、炒り卵を載せた。これもわりと実家風。キャベツと人参の炒まりが若干甘いほかは、イメージどおりでパーフェクト。 家族に不幸があり、こんな自炊をしている…
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