コンセプトは、汁少なめ・具材軟らかめ。雑炊にしようかと思ったけど、レシピ探すの面倒かった。 イメージどおりで、楽しくつくれた。玉ねぎには泣かされた。まぐろフレーク以外は塩しか振ってない薄味。汁だけでなく全体的に少なめ。 テキトーとはいうけど…
卵かけごはんと、豆腐のみそ汁。 毎日みそ汁の水量を誤って多めにつくってしまう。軽く飲んでしまえる量なので食後に啜るのだが、これも水分の摂り過ぎに加担するのだろうな。
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