豚バラスライスで久々に肉じゃがを作った。 人参の乱切りは実家でカレーつくったときに要領を覚えている。またキュウリは、昼のおかずや弁当でしょっちゅう見ていたから知っている。ジャガイモはどうやるのか分からない。なるべく棒状の形から始めるのではな…

納豆ごはんと、もやしのみそ汁。 無洗米２日目、水を15%増し。ちょっとふっくら、まあ許せる。2割増しでもいいかも。4分の1カップも実験してみる。