メシトレ!

独学自炊トレーニング

2018-11-19から1日間の記事一覧

鮭のバター焼き

焼き魚デビュー! 手始めに鮭を焼いてみた。肉と同様、独り者用の少量の切り身購入はなかなか苦労する。いや、肉のパックはドラッグストアにもあるが、魚はない。 もってる調味料だけでできて、一番シンプルでイメージに合うレシピを探した。「じっくり焼く…

時短

食べる時間や片付けの時間を短縮しようと、炊きあがりまでの合間に納豆を捏ね調味料を混ぜた。調子に乗って生卵も割り入れたら、パックから溢れそうになるの図。 みそ汁の具は、大根の葉(ともやし)。