メシトレ!

独学自炊トレーニング

2018-11-29から1日間の記事一覧

キャベツの外皮

いわゆる買い物客が陳列棚の脇に捨てていく部分だが、いつも通り一食2枚分と数えて炒めた。葉脈が芯部なみに硬く水分が少ない。炒めていくとパチパチと爆ぜるような聞き慣れない音がする。キャベツの水分量の関係だと思う。食感もややバリバリする。 お盆に…

どんどん大根

納豆ごはんと、大根のみそ汁。 生鮮館の一本がなくなる前に、ドンキで半カットを買ってしまったので、どんどん食べていく。千切りして煮るだけなので、慣れると豆腐に次いで簡単。 今週は朝飯抜きとか変則もあり、納豆の消費が遅い。週末の買い増し、どうし…