約1カ月ぶりに肉じゃがを作った。分量も調理時間も覚えていなかった。 ジャガイモの切るサイズは相変わらず適当にできない。今回は12切りか16切りかで明暗分かれた。煮崩れてトロける欠片もあれば、コリコリではないにせよ芯のあるのもある。乱切りした人参…

人参も加わったので、卵の割合が落ちて混ざりあう格好となった。 おかず側を目一杯占めるかと思いきや、今日も大根の入るゆとりあり。人参4分の1じゃなくて2分の1でもよかったなー 炊きたてのごはんを弁当箱に詰めると、とても冷めにくい。炒め物も出来たて…

納豆ごはんと、玉ねぎのみそ汁。今日はゆっくり納豆ごはんを食べられる、と思ったのに案外慌ただしかった。弁当作りの調理器具に加え、炊飯釜を洗うと時間くう。