メシトレ!

独学自炊トレーニング

2018-12-20から1日間の記事一覧

豚だけ遠慮しない

弁当意識でカレー作ろうと思ったら、ふと野菜の分量気になってルウの箱を参照。五人皿から2人前をテキトーに算出したものの、豚肉だけ残ってる細切れを使い切ったらブタブタに。 ジャガイモが思いのほかトロけず、野菜の煮汁を一旦きってから煮直し水多めで…

タレなし餃子

3日連続餃子弁当。ちょっと飽きないでもない。ポテトサラダは今日で食べきり。ちなみにこの餃子、タレやラー油が付いてないんだけども、なしで全然美味しく食べられる。かけるの面倒だし、底に溜まるし、余計油っこくなるだけなので、なきゃないで楽。ただ、…

具材モリモリ

納豆ごはんと、昨夜のみそ汁。 なんとか汁までお椀に収まったものの、山盛りの野菜と厚揚げ。テキトーなだけに2杯分きっちり量ってつくるのは難しい。前夜多めに食べたつもりなんだが。トロけたかぼちゃが一段とみそ汁に溶け、甘いコクのようになっている。…