今年一年の自分を労うつもりで、ステーキを焼いてみたw 筋切りと塩胡椒は知ってたけど、焼く前に常温にするのは想定外だった。またソース作りも直前になって結構慌てた。 ニンニクやすりおろし道具がなくて焦るなか、地獄に仏のレシピw 分量以外はほぼレシピ…

トースト2枚、ミックスベジタブル入り卵焼き、玉ねぎ・ジャガイモと豆腐のコンソメスープ。 今日も卵2個溶いてミニフライパンで狭苦しかったけど、根性で裏返してやった。キレイな円形にまとまって上出来。ミックスベジタブルはとりあえず食べきり。 正午直…