メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-01-09から1日間の記事一覧

豪快にカレー

ごはんが丼に目いっぱいだったので、平たい皿に盛ってみた。一人前を意識して作ったので、まあギリギリいっぱい。 溢れないのが奇跡的。野菜が甘く感じる。ルウを入れるときは水に負ける気がしたけど、案外適当なとろみになった。 にしても晩飯のごはんがこ…

ふつうな弁当

ごはん(わかめふりかけ)、ポテサラ、卵焼き、シューマイ4個。 シューマイがチビなので、卵焼きを加える。卵焼きは甘くふんわりと。もうちょっと畳めるようになるといい。

朝は始動が鈍い

自分もコンロも。7時すぎに起き出して茶を温めたら、やや加熱が鈍かった。でも身支度しているうちに沸いたので正常。ゆとりを持って調理すればよい。というか、そんな時間から弁当までやったので、猛烈に慌ただしかった。 今日の朝飯:納豆ごはんと、大根の…