年末にもらったごぼうを自分で勘考して使うことに。第1作目は、炊き込みごはん。実はこれも、高校の調理実習でやったことある。僅かな記憶を引き出しながら、再挑戦。 ちょっと簡潔すぎるレシピだけど、シンプルなのと既存調味料で選んだ。分量はすべて2分の…

ぜいたくな納豆ごはんと、大根のみそ汁。 炊きたてのごはんと、熱々のみそ汁。これが当たり前でないことを年初に思い知らされている。今日もコンロの機嫌がよいことに感謝。サイクル的には三日おきなので、明後日あたり怖い。