メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-02-21から1日間の記事一覧

さつまいもご飯

栗ごはんとともに秋の味覚といわれるけれど、今食べたいのでやってみた。レシピは一応以下2件を合わせて使った。 米2合、塩小さじ1、さつまいもはスケール出して量りながらも150gは物足りなくて200g超に。大きめのサイコロに切って水につける。あとはゴボウ…

卵とじ

ソーセージに味がついているならいっそのこと、と細かく切って卵焼きに混ぜてみた。 何も味つけ要らないし超カンタン。ふだんソーセージはすべて卵焼きの下に隠れてしまうので、今日は絵になる。

炊飯時間と合わない

納豆ごはんと、大根のみそ汁。 ごはんが炊けるのは7時20分ぐらいなのに、みそ汁に全然手をつけてなかった。米が2合に満たないので炊飯時間がやや短く、並行調理が収まらないのは当然だけれど、弁当の卵焼きと魚ニソ炒めは合体したのだからちょっと悠長かも。