内容は昨日に同じ。 卵焼きはだいぶ手慣れてきた。最後の巻ききりが上手くいかない時がある。もたついていると半ナマの「糊」がなくなり、貼り付かないことがある。最初に流しきれなかった黄身を垂らして補正する。キレイな円筒に巻けると完璧。

納豆ごはんと、大根のみそ汁。 ついに、大根の皮をむかずに千切りしてみそ汁を作った！ 切り出す分量にこそ戸惑うが、かなり手軽だった。二度とみそ汁で皮むきに回帰することはない。