メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-03-17から1日間の記事一覧

切り干し大根

先々週ぐらいに買った切り干し大根を煮てみた。切り干し、ひじき、おからは実家で食べ馴染み、自分でも時々食べたいと思う副菜トップ3。 参考:切干し大根の煮物のレシピ・作り方|切り干し大根やしいたけを使った料理|味の素パークの【レシピ大百科】 乾燥…

米の違い

ぜいたくな納豆ごはん、南高梅の梅干し、もやしのみそ汁。 昨日買った「緑豆もやし」のみそ汁。ふつうのもやしと違いが分からない。 休日の時間があるとき使うエコ炊飯で炊いたら、香りも味も食感もいつになく素晴らしかった。品種は同じ「あいちのかおり」…