切り干し大根のみそ汁。 完全な昼飯の時間だけど、朝飯のお膳。水で戻したあと切らずに入れたので、うどんのように長い切り干し大根。戻しも甘いのか、ぽりぽり歯応えあり。でも食べているうちに汁が染みて、程よい軟らかさに。レシピは小ねぎだが、みそ汁の…
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