豚肉と、新玉ねぎ、人参、ピーマン、分葱を刻んで炒め、カットトマトの水煮でソースっぽく仕上げたもの。 だいたいイメージどおりなんだが、トマト汁が少ないのか麺に絡みにくい。また具に塩胡椒を忘れたうえ、麺茹でにも塩を入れ忘れたため、純粋トマトだけ…

白飯（カツオふりかけ）、チーズ入りシューマイ、卵焼き、切り干し大根の煮物。 今日はちょっと新顔が目立つ。カツオふりかけは実家製で、良質な鰹節を粉砕したもの。先週食べる予定だったチーズ入りシューマイ。チーズと肉半々くらいのイメージだったけど、…

ぜいたくな納豆ごはんと、分葱のみそ汁。 分葱を再び常温保存に戻したら、悪い葉が増えていた。そこで選果して使い、残りを袋から解放して引き出しにしまった。このほうが乾燥するかなと。つか、早く食べきれよ。