画像ではちょっとわかりにくいんだけども、ジャガイモがうまくトロけて黄色めのカレーライス。 辛いルウが濃厚な黒いカレーも好きだけど、こういう黄色いカレーも結構理想。ジャガイモの切り方を血迷って大小乱れたのが怪我の功名だな。

白飯、キャベツ・新玉ねぎと豚肉のソース炒め。 昨日回鍋肉をやめたうえ肉もサラダも用意してないので、簡単な野菜炒めをおかずに詰めることに。ミニフライパンで作れる量を意識したものの、キャベツ1枚分足りなかったかな。気づいたときに卵でも焼けば良か…

ぜいたくな納豆ごはんと、新玉ねぎのみそ汁。 新玉ねぎは弁当の炒め物と半分こ。7時45分からの喫食だったが、「今日は納豆と卵を食べるんだ」という強い気持ちで量と面倒さに打ち勝った。