黄色いカレー

画像ではちょっとわかりにくいんだけども、ジャガイモがうまくトロけて黄色めのカレーライス。

辛いルウが濃厚な黒いカレーも好きだけど、こういう黄色いカレーも結構理想。ジャガイモの切り方を血迷って大小乱れたのが怪我の功名だな。