潮干狩りシーズンだなと思って「ボイルむきあさり」というのを買ってみた。活用法がいまいち分からないので、エビ代わりにチャーハンへ入れてみた。ボイルというくらいだから一度加熱加工してあるんだろう、と野菜より後から炒める。塩が出るからか、最初の…

白飯（カツオ粉末ふりかけ）、魚肉ソーセージ入り卵焼き、ポテサラ。 しばらくぶりに作る魚ニソ入り卵焼き。案外楽に畳めて、感覚は覚えている。生焼けもなし。完全に板についたポテサラも甘くてホッとする。友人に作ってもらえない日は、この定型弁当で凌ぐ…

卵かけごはんと、大根のみそ汁。 切り干し大根の残り汁をぶっかけ。まだ半分残る。これは何か汁物つくるとき使おう。 7時から2合炊き始めたせいか、妙に時間に追われた。たぶん昨夜つくったポテサラを手鍋に入れたままだったのが、パックに移してみそ汁の為…