メシトレ!

独学自炊トレーニング

ポテサラ風味?

卵かけごはんと、大根のみそ汁。

切り干し大根の残り汁をぶっかけ。まだ半分残る。これは何か汁物つくるとき使おう。

7時から2合炊き始めたせいか、妙に時間に追われた。たぶん昨夜つくったポテサラを手鍋に入れたままだったのが、パックに移してみそ汁の為に空ける手間となって時間の読みを狂わせたんだと思われる。米は普段どおり40分で炊き上がったからな。手鍋を軽くすすいでそのままみそ汁に使ったが、ジャガイモやマヨネーズの味は全然しなかった。