大得意料理となった、ソース炒め丼。 今日は玉ねぎの代わりにジャガイモを炒めてみた。いずれやりたいと思っている中国メシ、土豆牛肉の演習のつもり。結構意識して小さめに切ったつもりだが、全然加熱できてなくてガジガジ。遅めの晩飯ということもあり、気…

弁当の中身は昨日に同じ。昨日はうっかり卵焼きに塩胡椒を忘れたけど、今日はバッチリ。 自炊とは関係ないが、毎日休憩室で一緒に食べているネパール人から、ベジタブルカレーを味見させてもらった。カレーというより、漬物か和え物みたく酸っぱい。あとから…

卵かけごはんと、新玉ねぎのみそ汁。 今朝の炊飯は米びつの区切りで3合近く炊いた。早めのスイッチで炊き上がりは適時だったが、弁当と朝飯の支度が全然噛み合わなくて納豆を諦める。 これまで概ね「あいちのかおり」を食べ続けてきたが、先日はクリエイトで…