メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-05-22から1日間の記事一覧

玉子丼

かなり遅い時間の晩飯。 親子丼の作り方を思い出し玉子丼をつくった。今までで一番焦げつきが少なく、ふんわりと仕上がった。だしは昨日の肉じゃがの汁をそのまま大さじ3杯ほど。薄味で自然な感じ。

塩ふってみた

白飯(カツオ粉末ふりかけ)、ウィンナー3本、卵焼き、サラダ。 特異な味のするサラダに塩をかけてみた。味はとくに変わらないが、漬け物みたいで健全な感じがする。

対称な組み合わせ

ぜいたくな納豆ごはんと、大根のみそ汁。 大根の傷みが徐々に顕著になってきて、あまりぜいたくでないみそ汁。