メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-06-09から1日間の記事一覧

小松菜

先日実家でGW前に痔になった話をちらっとしたら、「鉄分足りてないんじゃない。小松菜とか食え」と言われたので、小松菜を買ってきた。さっそく豆腐と一緒に吸い物に。 どうしても刺身はちょっと贅沢な気がして、昨日友人宅で食べそこねたサーモン春巻を買う…

危ない豚肉

傷みかけた豚肉を炒めると、チーズのような味がする。ヤバいかな。 このトースト、耳の弾力と内側のしっとり感が超うまい。

エコ炊飯で麦を炊く

ぜいたくな納豆ごはんと大根のみそ汁。 麦入りごはんをエコ炊飯で炊いてみた。米のようにふっくらしたかは、食感ではいまいち分からない。何食分にするか曖昧なままボンヤリ計量してたら、うっかりクセで2合出してしまう。昼のトーストや晩の冷や麦が危うく…