エコ炊飯で麦を炊く

ぜいたくな納豆ごはんと大根のみそ汁。

麦入りごはんをエコ炊飯で炊いてみた。米のようにふっくらしたかは、食感ではいまいち分からない。何食分にするか曖昧なままボンヤリ計量してたら、うっかりクセで2合出してしまう。昼のトーストや晩の冷や麦が危うくなった。

今朝は蚊の襲来で5時には起こされ、やむなく平日よりずっと早く炊飯を始める。早起きして食べる炊きたてごはんは一段とうまい。