弁当用サラダを作るかわりに、大根を煮て一切れずつ入れようと考えた。いつもの煮付けに椎茸を入れようと思ったのは、友人が和え物にして失敗していたが、椎茸はダシの沁みたのが一番うまいイメージがあり煮付けが最適だと思うからだ。日曜の夕方つくり、鍋…

鰹ふりかけごはん、豚肉のバター炒め、大根の煮付け。 先週から残っている豚肉をバターと塩胡椒で炒めた。生姜焼きじゃないけど、脂っこい風味もまたいい。 昨夕久しぶりに作った大根の煮付けについては、今夜詳報する。

ぜいたくな納豆ごはんと、もやしのみそ汁。 梅酢たれの納豆がなくなり、タレとカラシがそれぞれ小袋に入ったいつもの納豆に。食べるのも洗うのも少々面倒だが、慣れたやつが良かったりもする。