注いだときの音と絡みが麻婆豆腐を思わせるからかな。そこで挽肉の野菜炒め。 心なしか少なく見えるのは、弁当用も合わせて作ったため。挽肉と分量調整が面倒なので、ソーセージも入れてしまう。今日のエリンギ、サイズも炒め具合も食感出てる。量が少なくて…
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