メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-12-26から1日間の記事一覧

レンコン煮

僅かに残ってたレンコンを人参と煮た。 もう里芋はなく、それぞれちょうど半分程度なので調味分量を3分の1で作る。酒は、、、赤ワインを入れてみたw 残念なことに鼻詰まってて微かな匂いはわからないんだけれども、間違った味にはなっていないようだ。 ちょ…

今夜かぎり

珍しく、ちょうど一杯分(1人前)のシチューが作れた。ちょっとシャビシャビだけど、具の量は適当。カレーとシチューに関しては、ルウの量に合わせて1人前作ったつもりでも翌昼分まで出来たりする。ポイントは野菜の量を自制することだw 豆乳鍋から辿ると、…