お頭つきの焼き魚は初じゃないかと。 下処理済みって書いてあったので、焼けばいけるかなといつもノリで買ってきた。アルミホイルとか特別なことしないでフライパンで普通に焼いた。割と短時間で生焼けもなくふんわり柔らかに仕上がる。意外と簡単で旨いじゃ…

一般家庭で回鍋肉はあんまり見かけないけど、学食ならこれはあるある。 コーンポタージュじゃなくてとうもろこし粥だったらもう完璧。 今日のマントウは萎まずにできた。