一昨日久しぶりにトウモロコシを1本茹でて食べた。茹で加減も甘みもまぁ悪くなくて、土日で食べきってしまったんだが、流しの生ゴミ袋に捨てた芯から間もなく腐臭が漂い始める。トウモロコシだけに穀類なのか、ご飯の悪くなったときに似た臭い。そして、普段…

卵とじ系丼飯をサラッと美味しく作れるのは、我ながら大きな成果と思っている。ホント始めの頃は加減分からなくて苦労したのに、今は難なく作れる。