メシトレ!

独学自炊トレーニング

2021-02-06から1日間の記事一覧

肉じゃが

バカケーキで胃もたれして食えないから居酒屋でも行こうかと思ったけどやめて、飯炊いて肉じゃがつくった。明日夕つくって半分月曜の弁当にするつもりだったのを、一日前倒し。 イモが結構崩れたのと、汁だく薄味になった。前はもっと頻繁にやったよな、肉じ…

リベンジケーキ

結構イメージどおりだぞ! た・だ・し、 実は生クリームではない。ヨーグルトだったらホイップクリームに似たとろみを出せるよな、と思いついて試したもの。クリスマスと同じ三段ホットケーキに、プレーンヨーグルト400gを加糖して全部かけた。画像ではぶっ…

貴重なトースト日和

久しぶりの土曜休みなので、それっぽい昼飯作った。 食パンはもう一枚焼かずに食べている。