リベンジケーキ

結構イメージどおりだぞ！　た・だ・し、

実は生クリームではない。ヨーグルトだったらホイップクリームに似たとろみを出せるよな、と思いついて試したもの。クリスマスと同じ三段ホットケーキに、プレーンヨーグルト400gを加糖して全部かけた。画像ではぶっかけだが、ちゃんと各層にも塗って挟んである。問題は味で、もっとホットケーキの甘みが出るかと思ったらヨーグルトの酸味のほうが強くて微妙。なんか食ってて気持ち悪くもある。出来上がりを見て、やっぱりバカだ、一大バカだと思った。