焼きと煮以外の鯖ネタとして、割と定着。骨は結構丹念に抜いたわりに、エラとるの忘れた。生のまま骨とるの大変だよねー。昨日のもう半身だけど、ひとまわり小さいのか生姜煮ほど迫力ない。 みそ汁にほうれんそう入れるかわりに、かぼちゃの煮付けを添える。…
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