ポークステーキ。いろいろ前祝いということで。さすがにビーフにはしなかった。アンガスビーフの小1枚とほぼ同価格で、豚ロースが2枚買えた。明日も食える。 ソースは得意の味噌ダレ。最後に少し絡めて、盛り付け時にスクレイパーで油ごと浚えると、フライパ…

代わりに里芋。 これもいいけど、ポテサラやれないからマヨネーズが減らないわ。 このあと知り合いからジャガイモを貰った。かなり久しぶりに手に入れた貴重なジャガイモ。ありがたや