ホットケーキミックスを牛乳で溶いたのに刻んださつま芋を入れてレンチン。500Wで約2分半。 一部コリコリした芋があるけど、ほぼイメージにできた。芋だけ予め加熱しとくんだろうか。 幼い頃母らとよくこのホットケーキミックス蒸しパンを作った。ボウルの生…

ぶり切身が平たくないやつで、片面が焼きづらかった。苦労したぶん中まで火が通り、ふんわり軟らかい。 ちょっと質素に見えるが、あとで補う。