生鮮館で木曜日、冬瓜が1玉70円だったので軽いノリで買ってしまう。実家でなじみの冬瓜汁(和風)をやってみよう。片栗粉はないのでとろみはパス。 mayukitchen.com 1玉を計ったらちょうど1000グラム、半分にして4人前の分量から調味料を調整する。かなり薄…
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